AltiCook: طهي المرتفعاتAltiCook: طهي المرتفعات
يتغيّر الارتفاع، فتتغيّر معه نقطة الغليان وأوقات الطهي. يمنحك AltiCook الرقم الصحيح للمكان الذي أنت فيه.
التنزيل من App Store
لقطات الشاشة
الميزات
نقطة الغليان الحقيقية في مكانك
اضبط الارتفاع مرة واحدة لترى عند أي درجة يغلي الماء فعليًا في مكانك، بالمئوية أو الفهرنهايت. يمكن جلب الارتفاع تلقائيًا من موقعك أو إدخاله يدويًا. على الارتفاعات العالية يغلي الماء دون 100 درجة مئوية، لذلك لا ينضج الطعام جيدًا مهما اتبعت الوصفة بدقة.
تصحيح وقت الطهي لكل صنف
البيض والمعكرونة والأرز والفاصولياء المجففة والبطاطس واللحوم المطهوة ببطء. لكل صنف يتأثر بالارتفاع بشكل واضح، يخبرك التطبيق تحديدًا كم يلزم من وقت إضافي: أرقام محسوبة على ارتفاعك، لا قواعد عامة غامضة.
دليل الخبز السريع
كلما ارتفعت، كيف تعدّل الدقيق والسكر والسائل والخميرة وحرارة الفرن؟ كل ذلك في جدول واحد. يقيك من الأخطاء الشائعة على الارتفاعات العالية، مثل انتفاخ الكيك أكثر من اللازم ثم هبوطه، أو جفافه وتفتته.
الأداة والمفضلة
احفظ ارتفاعك الأساسي والأصناف التي تطهوها كثيرًا لتصل إلى الإجابة بلمسة واحدة. وبإضافة الأداة إلى الشاشة الرئيسية يبقى الارتفاع ونقطة الغليان أمام عينيك دائمًا.
يعمل دون إنترنت، بدفعة واحدة
تتم جميع الحسابات داخل جهازك. لا حاجة إلى إنشاء حساب ولا إلى اتصال بالإنترنت. يعمل التطبيق كما هو في كوخ جبلي أو في هضبة بلا تغطية. ليس اشتراكًا شهريًا، بل شراء لمرة واحدة.
انتقلت للعيش في الجبال ووجدت أن وصفاتك لم تعد تنجح؟ على الارتفاعات العالية يغلي الماء دون 100°م، فتبقى المعكرونة متماسكة والفاصولياء قاسية ويخرج البيض غير مطهو جيدًا رغم اتباعك الوصفة بدقة. يحل AltiCook هذه المشكلة بمهمة واحدة يؤديها بإتقان.
اضبط ارتفاعك مرة واحدة — تلقائيًا من موقعك أو بإدخاله يدويًا — ويعرض لك AltiCook نقطة الغليان الحقيقية حيث أنت، وكم يطول طهي الأطعمة المهمة: البيض والمعكرونة والأرز والفاصولياء المجففة والبطاطس واللحوم المطهوة ببطء. لا مزيد من التخمين حول سبب فشل الوصفة.
كيف يساعدك
• شاهد نقطة الغليان الحقيقية عند ارتفاعك، بالمئوية أو الفهرنهايت
• تعديلات وقت الطهي لكل طعام على حدة، لا قواعد غامضة
• دليل خبز سريع: كيف تعدّل الدقيق والسكر والسائل والخميرة وحرارة الفرن كلما ارتفعت (بريميوم)
• احفظ ارتفاع منزلك وأطعمتك المفضلة لإجابات بلمسة واحدة
• أداة تُبقي ارتفاعك ونقطة الغليان على شاشتك الرئيسية
لماذا ستحبه
• سريع، بغرض واحد، وخالٍ من الفوضى
• يعمل دون إنترنت بالكامل — الحسابات تجري على جهازك، دون حساب
• يبدّل بين النظام المتري والإمبراطوري
• رائع لأي مكان مرتفع، من مدن الهضاب إلى رحلات الجبال
نقاط الغليان والأوقات تقديرات مبنية على الفيزياء لإرشادك. للحوم وسلامة الطعام، تأكد دائمًا من النضج باستخدام ميزان حرارة — يساعدك AltiCook في التخطيط، لكنه لا يحل محل فحص درجات الحرارة الآمنة.