AltiCook: ഉയരത്തിലെ പാചകംAltiCook: ഉയരത്തിലെ പാചകം
ഉയരം മാറുമ്പോൾ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ഊഷ്മാവും മാറും — പാചകസമയവും. നിങ്ങൾ നിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ശരിയായത് എന്താണെന്ന് AltiCook പറഞ്ഞുതരും.
Download on the App Store
Screenshots
Features
നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്തെ യഥാർഥ തിളനില
ഉയരം ഒരിക്കൽ നൽകിയാൽ മതി, വെള്ളം ശരിക്കും തിളയ്ക്കുന്ന ഊഷ്മാവ് °F-ലോ °C-ലോ AltiCook കാണിക്കും. ലൊക്കേഷനിൽ നിന്ന് സ്വയമേവ എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ട് ടൈപ്പ് ചെയ്യാം. സമുദ്രനിരപ്പിന് മുകളിൽ വെള്ളം 212°F-ന് താഴെ തിളയ്ക്കും — പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരിക്കലും ശരിയാകാത്തതിന്റെ കാരണം ഇതാണ്.
ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും പ്രത്യേകം പാചകസമയ ക്രമീകരണം
മുട്ട, പാസ്ത, ചോറ്, ഉണക്ക പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പതുക്കെ വേവിക്കുന്ന മാംസം. ഉയരം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് എത്ര നേരം കൂടുതൽ വേവിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായ സംഖ്യ കിട്ടും — അവ്യക്തമായ പൊതുനിയമമല്ല.
ബേക്കിംഗ് ചീറ്റ് ഷീറ്റ്
ഉയരത്തിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ മാവ്, പഞ്ചസാര, ദ്രാവകം, പുളിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ, ഓവൻ ഊഷ്മാവ് എന്നിവ എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കണമെന്ന് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ. 7,000 അടി ഉയരത്തിൽ ഇടിഞ്ഞുപോകുന്നതോ വരണ്ടുപോകുന്നതോ ആയ കേക്കും ഭംഗിയായി വരുന്ന കേക്കും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഇതാണ്.
വിജറ്റും പ്രിയപ്പെട്ടവയും
വീട്ടിലെ ഉയരവും നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും സേവ് ചെയ്യൂ, ഉത്തരം ഒറ്റ ടാപ്പ് അകലെ. വിജറ്റ് ചേർത്താൽ ഉയരവും തിളനിലയും ഹോം സ്ക്രീനിൽ എപ്പോഴും കാണാം.
പൂർണമായും ഓഫ്ലൈൻ, ഒറ്റത്തവണ വാങ്ങൽ
എല്ലാ കണക്കുകൂട്ടലും നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ തന്നെ നടക്കുന്നു. അക്കൗണ്ട് വേണ്ട, കണക്ഷൻ വേണ്ട, സൈൻ-അപ്പ് വേണ്ട. സിഗ്നലില്ലാത്ത മലമുകളിലെ കുടിലിലും ഇത് ഒരുപോലെ പ്രവർത്തിക്കും. സബ്സ്ക്രിപ്ഷനല്ല, ഒറ്റത്തവണ വാങ്ങൽ മാത്രം.
മലമുകളിലേക്കു താമസം മാറിയപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഴയതുപോലെ ശരിയാകുന്നില്ലേ?
ഉയരത്തിൽ വെള്ളം 100°C / 212°F-ന് താഴെ തിളയ്ക്കുന്നു; അതുകൊണ്ട് പാസ്ത കടുപ്പമായി
നിൽക്കുന്നു, ബീൻസ് വേവാതെ കിടക്കുന്നു, കുറിപ്പ് അതേപടി പിന്തുടർന്നാലും മുട്ട
ശരിയാകുന്നില്ല. AltiCook ഒരൊറ്റ ജോലി നന്നായി ചെയ്ത് ഇത് പരിഹരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഉയരം ഒരിക്കൽ സജ്ജമാക്കുക — സ്ഥാനത്തിൽ നിന്ന് സ്വയമേവ, അല്ലെങ്കിൽ
നേരിട്ട് ടൈപ്പ് ചെയ്ത് — അപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്തെ യഥാർഥ തിളനിലയും,
പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ എത്ര നേരം കൂടുതൽ വേവിക്കണമെന്നും AltiCook കാണിക്കുന്നു:
മുട്ട, പാസ്ത, ചോറ്, ഉണക്കിയ ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പതുക്കെ വേവിക്കുന്ന മാംസം.
പാചകം എന്തുകൊണ്ട് പാളി എന്ന് ഇനി ഊഹിക്കേണ്ട.
ഇത് എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു
• നിങ്ങളുടെ ഉയരത്തിലെ യഥാർഥ തിളനില °C-ലോ °F-ലോ കാണുക
• ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും പ്രത്യേകം പാചകസമയ ക്രമീകരണം, അവ്യക്തമായ പൊതുനിയമങ്ങളല്ല
• ബേക്കിംഗ് സഹായക്കുറിപ്പ്: ഉയരം കൂടുമ്പോൾ മാവ്, പഞ്ചസാര, ദ്രാവകം, പുളിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ, ഓവൻ താപനില എന്നിവ എങ്ങനെ മാറ്റണം
• വീട്ടിലെ ഉയരവും ഇഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങളും സേവ് ചെയ്യുക, ഒറ്റ ടാപ്പിൽ ഉത്തരം
• ഒരു വിജറ്റ് നിങ്ങളുടെ ഉയരവും തിളനിലയും ഹോം സ്ക്രീനിൽ കാണിക്കുന്നു
ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണം
• വേഗതയേറിയത്, ഒരൊറ്റ ലക്ഷ്യമുള്ളത്, അലങ്കോലമില്ലാത്തത്
• പൂർണമായും ഓഫ്ലൈനിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു — കണക്കുകൂട്ടൽ നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ
തന്നെ, അക്കൗണ്ട് വേണ്ട
• മെട്രിക്, ഇംപീരിയൽ യൂണിറ്റുകൾക്കിടയിൽ മാറാം
• ഡെൻവർ, മെക്സിക്കോ സിറ്റി, ബൊഗോട്ട, ആൽപ്സ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഉള്ളവർക്കും,
മലയാത്രയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നവർക്കും ഉത്തമം
തിളനിലയും സമയവും വഴികാട്ടാനുള്ള ഭൗതികശാസ്ത്ര അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള കണക്കുകൂട്ടലുകളാണ്.
മാംസത്തിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും വേവ് എപ്പോഴും തെർമോമീറ്റർ കൊണ്ട് ഉറപ്പാക്കുക —
AltiCook ആസൂത്രണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, സുരക്ഷിത താപനില പരിശോധനയ്ക്ക് പകരമാകുന്നില്ല.