AltiCook: ଉଚ୍ଚତା ରନ୍ଧନAltiCook: ଉଚ୍ଚତା ରନ୍ଧନ
ଉଚ୍ଚତା ବଦଳିଲେ ପାଣି ଫୁଟିବାର ତାପମାତ୍ରା ବଦଳେ — ଆଉ ରାନ୍ଧିବାର ସମୟ ମଧ୍ୟ। ଆପଣ ଯେଉଁଠି ଅଛନ୍ତି, ସେଠାରେ ଠିକ୍ କ'ଣ, AltiCook କହିଦିଏ।
Download on the App Store
Screenshots
Features
ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନରେ ପାଣିର ପ୍ରକୃତ ଫୁଟିବା ତାପମାତ୍ରା
ଥରେ ଉଚ୍ଚତା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ, AltiCook ପାଣି ପ୍ରକୃତରେ ଯେଉଁ ତାପମାତ୍ରାରେ ଫୁଟେ ତାହା °F କିମ୍ବା °C ରେ ଦେଖାଇବ। ନିଜ ଅବସ୍ଥାନରୁ ଆପେ ଆଣନ୍ତୁ କିମ୍ବା ହାତରେ ଲେଖନ୍ତୁ। ସମୁଦ୍ର ପତ୍ତନଠାରୁ ଉପରେ ପାଣି 212°F ତଳେ ଫୁଟେ — ସେଥିପାଇଁ ରେସିପି ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ ନାହିଁ।
ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସାରେ ରାନ୍ଧିବା ସମୟର ସଂଶୋଧନ
ଅଣ୍ଡା, ପାସ୍ତା, ଚାଉଳ, ଶୁଖିଲା ଡାଲି, ଆଳୁ ଏବଂ ଧୀରେ ସିଝାଯାଉଥିବା ମାଂସ। ଉଚ୍ଚତା ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ସେଥିପାଇଁ କେତେ ସମୟ ଅଧିକ ରାନ୍ଧିବାକୁ ପଡ଼ିବ ତାହାର ସ୍ପଷ୍ଟ ସଂଖ୍ୟା ମିଳେ — ଅସ୍ପଷ୍ଟ ଆନୁମାନିକ ନିୟମ ନୁହେଁ।
ବେକିଂ ପାଇଁ ସହଜ ତାଲିକା
ଉଚ୍ଚକୁ ଯିବା ସହ ମଇଦା, ଚିନି, ତରଳ ପଦାର୍ଥ, ଖମୀର ଏବଂ ଓଭନ୍ ତାପମାତ୍ରାକୁ କିପରି ବଦଳାଇବେ, ଏକ ନଜରରେ ଦେଖନ୍ତୁ। 7,000 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚତାରେ ବସି ଯାଉଥିବା କିମ୍ବା ଶୁଖି ଯାଉଥିବା କେକ୍ ଏବଂ ଠିକ୍ ହୋଇ ବାହାରୁଥିବା କେକ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏହା ହିଁ ଫରକ।
ୱିଜେଟ୍ ଓ ପ୍ରିୟ ତାଲିକା
ଘରର ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ଆପଣ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ରାନ୍ଧୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସେଭ୍ କରନ୍ତୁ, ଉତ୍ତର ମାତ୍ର ଏକ ଟ୍ୟାପ୍ ଦୂରରେ। ୱିଜେଟ୍ ଯୋଡ଼ିଲେ ଆପଣଙ୍କ ଉଚ୍ଚତା ଓ ଫୁଟିବା ତାପମାତ୍ରା ହୋମ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ରେ ରହିଥାଏ।
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଫଲାଇନ୍, ଥରେ ମାତ୍ର କିଣନ୍ତୁ
ସବୁ ଗଣନା ଆପଣଙ୍କ ଡିଭାଇସ୍ରେ ହୁଏ। ଆକାଉଣ୍ଟ ନାହିଁ, ସଂଯୋଗ ନାହିଁ, ସାଇନ୍-ଅପ୍ ନାହିଁ। ସିଗନାଲ୍ ନଥିବା ପାହାଡ଼ି କୁଡ଼ିଆରେ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ କାମ କରେ। ଆଉ ଏହା ସବସ୍କ୍ରିପ୍ସନ୍ ନୁହେଁ, ଥରେ କିଣିବାର ଜିନିଷ।
ପାହାଡ଼କୁ ରହିବାକୁ ଯାଇ ଦେଖିଲେ ଆପଣଙ୍କ ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ଆଉ କାମ କରୁନାହିଁ?
ଉଚ୍ଚତାରେ ପାଣି 100°C / 212°F ତଳେ ଫୁଟେ, ତେଣୁ ପାସ୍ତା ଶକ୍ତ ରହେ, ଡାଲି ଓ
ଛୋଲା ନରମ ହୁଏ ନାହିଁ, ଏବଂ ପ୍ରଣାଳୀ ଠିକ୍ ଅନୁସରଣ କଲେ ମଧ୍ୟ ଅଣ୍ଡା ଖରାପ ହୁଏ।
AltiCook ଗୋଟିଏ କାମ ଭଲ ଭାବରେ କରି ଏହାର ସମାଧାନ ଦିଏ।
ଆପଣଙ୍କ ଉଚ୍ଚତା ଥରେ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ — ଆପଣଙ୍କ ଅବସ୍ଥାନରୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ, କିମ୍ବା
ନିଜେ ଟାଇପ୍ କରି — ଏବଂ AltiCook ଆପଣ ଥିବା ସ୍ଥାନର ପ୍ରକୃତ ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ ଦେଖାଏ,
ସହିତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ କେତେ ଅଧିକ ସମୟ ରାନ୍ଧିବାକୁ ପଡ଼ିବ ତାହା ମଧ୍ୟ:
ଅଣ୍ଡା, ପାସ୍ତା, ଭାତ, ଶୁଖିଲା ଡାଲି, ଆଳୁ ଓ ଧୀରେ ସିଝୁଥିବା ମାଂସ। ପ୍ରଣାଳୀ କାହିଁକି
ବିଗିଡ଼ିଲା ତାହା ଆଉ ଅନୁମାନ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ।
ଏହା କିପରି ସାହାଯ୍ୟ କରେ
• ଆପଣଙ୍କ ଉଚ୍ଚତାରେ ପ୍ରକୃତ ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ ଦେଖନ୍ତୁ, °C କିମ୍ବା °F ରେ
• ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଅଲଗା ରନ୍ଧନ ସମୟ ସଂଶୋଧନ, ଅସ୍ପଷ୍ଟ ମୋଟାମୋଟି ନିୟମ ନୁହେଁ
• ବେକିଂ ପାଇଁ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ତାଲିକା: ଉଚ୍ଚତା ବଢ଼ିଲେ ମଇଦା, ଚିନି, ତରଳ ପଦାର୍ଥ, ଫୁଲାଇବା
ଉପାଦାନ ଓ ଓଭନ୍ ତାପମାତ୍ରା କିପରି ବଦଳାଇବେ
• ଘରର ଉଚ୍ଚତା ଓ ପସନ୍ଦର ଖାଦ୍ୟ ସେଭ୍ କରନ୍ତୁ, ଗୋଟିଏ ଟାପ୍ରେ ଉତ୍ତର ପାଇଁ
• ଏକ ୱିଜେଟ୍ ଆପଣଙ୍କ ଉଚ୍ଚତା ଓ ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ ହୋମ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ରେ ରଖେ
ଆପଣ ଏହାକୁ କାହିଁକି ପସନ୍ଦ କରିବେ
• ଦ୍ରୁତ, ଗୋଟିଏ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ, ଏବଂ ଅଯଥା ଜଞ୍ଜାଳମୁକ୍ତ
• ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଫ୍ଲାଇନ୍ କାମ କରେ — ଗଣନା ଆପଣଙ୍କ ଡିଭାଇସ୍ରେ ହୁଏ, ଆକାଉଣ୍ଟ ଦରକାର ନାହିଁ
• ମେଟ୍ରିକ୍ ଓ ଇମ୍ପେରିଆଲ୍ ମଧ୍ୟରେ ବଦଳାଏ
• ଡେନଭର, ମେକ୍ସିକୋ ସିଟି, ବୋଗୋଟା, ଆଲ୍ପ୍ସରେ ରହୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, କିମ୍ବା କେବଳ
ପାହାଡ଼ ଭ୍ରମଣରେ ରାନ୍ଧୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ
ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ ଓ ସମୟ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କୁ ବାଟ ଦେଖାଇବା ପାଇଁ ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଆଧାରିତ
ଆକଳନ। ମାଂସ ଓ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ସିଝିଥିବା କଥା ସର୍ବଦା ଥର୍ମୋମିଟରରେ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ
— AltiCook ଯୋଜନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ସୁରକ୍ଷିତ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚର ବିକଳ୍ପ ନୁହେଁ।