AltiCook：高海拔烹調
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功能
你所在位置的真實沸點
只要設定一次海拔，就能看到水在這裡究竟幾度沸騰，°C 或 °F 任選。可用定位自動取得，也可手動輸入。高海拔的水在低於 100°C 時就沸騰，照著食譜做自然煮不熟。
逐一食材的時間修正
雞蛋、義大利麵、米飯、乾豆、馬鈴薯、慢燉肉。針對受海拔影響最大的食材，明確告訴你要多煮多久。不是籠統的經驗之談，而是隨海拔變化的具體數值。
烘焙速查表
海拔越高，麵粉、糖、液體、膨鬆劑與烤箱溫度該如何調整，一張表全部看清。避免高海拔烘焙常見的膨脹過頭、口感乾柴等失敗。
小工具與常用收藏
儲存常用海拔與常做的食材，一鍵就能取得答案。放上小工具，海拔與沸點便常駐主畫面，隨時可見。
完全離線、一次買斷
所有計算都在裝置本機完成，無需註冊帳號，也不連網。在山屋或沒有訊號的高原，一樣正常使用。不是訂閱制，而是一次買斷。
搬到山區後，是不是發現食譜怎麼做都不對了？
在高海拔，水在低於 100°C 時就沸騰，於是義大利麵煮不軟、豆子還是硬的、雞蛋也不對——就算你完全照著食譜做。AltiCook 把這一件事做好。
只需設定一次海拔——用定位自動取得，或手動輸入——AltiCook 就會顯示你所在位置的真實沸點，以及那些真正受影響的食材要多煮多久：雞蛋、義大利麵、米飯、乾豆、馬鈴薯和慢燉肉。不用再猜食譜為什麼失敗。
它如何幫到你
• 查看你所在海拔的真實沸點，°C 或 °F 任選
• 逐一食材的烹調時間修正，而非籠統的經驗之談
• 烘焙速查表：隨海拔升高如何調整麵粉、糖、液體、膨鬆劑和烤箱溫度（進階版）
• 儲存常用海拔與常做食材，一鍵取得答案
• 小工具讓海拔與沸點常駐主畫面
你會喜歡它的理由
• 快速、專一、介面清爽
• 完全離線運作——計算在裝置本機完成，無需帳號
• 公制與英制隨時切換
• 適合身處高原城市、阿爾卑斯山，或只是去山裡旅行做飯的每個人
沸點與時間均為以物理為基礎的估算，僅供參考。對於肉類與食品安全，請務必用溫度計確認熟度——AltiCook 協助你規劃，但無法取代安全溫度檢查。