根据高度自动算出煮沸时长
在 App Store 下载只需设定一次海拔,就能看到水在这里究竟多少度沸腾,°C 或 °F 任选。可用定位自动获取,也可手动输入。高海拔的水在低于 100°C 时就沸腾,照搬食谱自然煮不熟。
鸡蛋、意面、米饭、干豆、土豆、慢炖肉。针对受海拔影响最大的食材,明确告诉你要多煮多久。不是笼统的经验之谈,而是随海拔变化的具体数值。
海拔越高,面粉、糖、液体、膨松剂和烤箱温度该如何调整,一张表全部看清。避免高海拔烘焙常见的膨胀过头、口感干柴等失败。
保存常用海拔和常做的食材,一键就能得到答案。放上小组件,海拔与沸点便常驻主屏幕,随时可见。
所有计算都在设备本地完成,无需注册账户,也不联网。在山间小屋或没有信号的高原,一样正常使用。不是订阅制,而是一次买断。
点击 f(x) 按钮可了解为什么海拔越高沸点越低(气压降低会使沸腾温度下降),还能看到 0 至 5000 米共 9 档的沸点参考表,当前位置会高亮显示。计算基于 ISA 气压高度公式和安托万方程,与公开数据的最大误差为 0.08°C。但实际气压会随天气变化,因此结果仅供参考。
可以通过定位自动获取,也可以直接输入数值。定位信息仅在读取海拔时使用一次,数据保存在设备本地,不会发送到外部。常去的地方可以保存为默认海拔。









