Ruoanlaitto ylhäällä vuorilla
Ruoanlaitto ylhäällä vuorilla
Kiehumispiste & keittoajat
Lataa App StorestaAseta korkeus kerran, niin AltiCook näyttää, missä lämpötilassa vesi todella kiehuu luonasi, °C tai °F. Hae korkeus automaattisesti sijainnistasi tai syötä se itse. Korkealla vesi kiehuu alle 100 °C:ssa, jolloin ruoka ei kypsy reseptin ajassa.
Kananmunat, pasta, riisi, kuivatut pavut, perunat ja pitkään haudutettu liha – niille raaka-aineille, joihin korkeus vaikuttaa eniten, näet tarkalleen kuinka paljon kauemmin ne tarvitsevat. Ei epämääräisiä nyrkkisääntöjä vaan lukuja, jotka seuraavat korkeuttasi.
Mitä korkeammalle noustaan, sitä enemmän jauhoja, sokeria, nestettä, kohotusainetta ja uunin lämpötilaa on säädettävä. Taulukko kokoaa kaiken yhteen näkymään ja auttaa välttämään kuivat tai yli kohonneet leivonnaiset.
Tallenna kotikorkeutesi ja useimmin käyttämäsi raaka-aineet, niin saat vastauksen yhdellä napautuksella. Lisää widget, niin korkeus ja kiehumispiste näkyvät jatkuvasti aloitusnäytöllä.
Kaikki laskenta tapahtuu puhelimessa. Tiliä ei tarvita, eikä sovellus lähetä mitään. Se toimii samalla tavalla tunturimajassa ilman kuuluvuutta. Ei tilausmaksua – maksat kerran.
f(x)-painike näyttää, miksi kiehumispiste laskee korkeuden myötä (matalampi paine laskee kiehumislämpötilaa), sekä 9-portaisen taulukon 0–5000m, jossa nykyinen sijaintisi on korostettu. Laskettu ISA:n paine-korkeuskaavalla ja Antoinen yhtälöllä, ero julkaistuihin arvoihin enintään 0,08°C. Todellinen ilmanpaine vaihtelee sään mukaan, joten kyseessä on suuntaa antava arvo.
Voit hakea sen automaattisesti sijainnistasi tai syöttää arvon itse. Sijaintitietoa käytetään vain sillä hetkellä, kun korkeus luetaan, se pysyy laitteessasi eikä sitä lähetetä eteenpäin. Usein käyttämäsi paikan voit tallentaa kotikorkeudeksi.
