SmokeRing: BBQ烟熏记录

烟熏大师手写笔记本的数字化版本——无需配对探针,无需连接烤炉。

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SmokeRing: BBQ烟熏记录

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功能

几秒钟开始一次烹饪

几秒钟内记录肉的种类、重量、目标温度和木材种类,用一个大而发光的已用时间计时器纵览整个烹饪过程。

边烤边记录温度

在烹饪过程中记录内部温度和炉内温度,并附上「已包裹」「已喷水」等简短备注,帮你准确记住做过什么。

在温度曲线上看到停滞期

温度曲线图真实展现停滞期(stall)实际发生的样子,让你能依据数据而非猜测来规划下一次烹饪。

为每次烹饪评分并回顾

完成后给出1到5星评分并写下备注供下次参考。浏览过往的烹饪记录——牛胸肉、手撕猪肉、排骨、鸡肉等——看看哪些方法奏效。

任何烤炉,你的单位,无需硬件

SmokeRing 适用于任何烤炉——偏置式、球形、桶式、卡马多或电烤炉。可选择 °F 或 °C,磅或千克。无需配对探针,从不需要任何硬件。

SmokeRing 是烧烤大师手写笔记本的数字版。无需配对探针,无需连接烤炉——只有你、你的烟熏炉,以及每次烹饪的清晰记录。

主要功能
- 几秒内开始一次烹饪:肉类、重量、目标温度、木材
- 巨大发光的计时器让整个烹饪过程一目了然
- 随时记录内部温度和炉温,配上"已包裹""已喷洒"等快速备注
- 温度曲线图展示真实发生的平台期
- 完成后给出1-5星评分,并留下下次的笔记
- 浏览过往烹饪记录:牛胸肉、手撕猪肉、排骨、鸡肉等
- °F或°C,磅或公斤——你的炉子,你的单位

SmokeRing 适用于任何烟熏炉——偏置式、球形、桶式、卡马多或电动式。永远无需硬件。

无需账户。无广告。无订阅。你的烹饪记录都保存在设备本地。