SmokeRing: Diari de Fumat BBQSmokeRing: Diari de Fumat BBQ
La versió digital del quadern manuscrit d'un pitmaster — sense sondes per emparellar, sense barbacoa per connectar.
Captures de pantalla
Funcions
Comença una cocció en segons
Registra el tipus de carn, el pes, la temperatura objectiu i la fusta en segons, i segueix tota la cocció amb un gran temporitzador de temps transcorregut que brilla.
Registra temperatures sobre la marxa
Anota la temperatura interna i la del fumador durant la cocció, amb notes ràpides com "embolicat" o "ruixat" perquè recordis exactament què vas fer.
Veu l'estancament en una corba de temperatura
Un gràfic de corba de temperatura mostra l'estancament (stall) tal com va passar realment, perquè puguis planificar la teva propera cocció amb dades en lloc d'endevinar.
Valora i explora cada cocció anterior
Acaba amb una valoració d'1 a 5 estrelles i notes per a la propera vegada. Explora coccions anteriors — pit de vedella, pulled pork, costelles, pollastre i més — per veure què va funcionar.
Qualsevol fumador, les teves unitats, sense maquinari
SmokeRing funciona amb qualsevol fumador — offset, kettle, tambor, kamado o elèctric. Tria °F o °C, lliures o quilograms. Sense sondes per emparellar, sense necessitat de maquinari, mai.
SmokeRing és la versió digital del quadern manuscrit d'un pitmaster. Sense sondes per aparellar, sense graella per connectar — només tu, el teu fumador i un registre clar de cada cocció.
FUNCIONALITATS
- Comença una cocció en segons: carn, pes, temperatura objectiu, fusta
- Un gran cronòmetre lluminós manté tota la cocció a la vista
- Registra la temperatura interna i de la cambra sobre la marxa, amb notes ràpides com "embolicat" o "ruixat"
- El gràfic de corba de temperatura mostra el replà tal com va passar
- Acaba amb una valoració d'1 a 5 estrelles i notes per a la propera vegada
- Explora coccions passades: brisket, pulled pork, costelles, pollastre i més
- °F o °C, lb o kg — el teu fumador, les teves unitats
SmokeRing funciona amb qualsevol fumador — offset, kettle, bidó, kamado o elèctric. Mai requereix maquinari.
Sense compte. Sense anuncis. Sense subscripció. Les teves coccions queden al teu dispositiu.