SmokeRing: BBQ Tütsü KaydıSmokeRing: BBQ Tütsü Kaydı
Bir pitmasterin el yazısı defterinin dijital hali — eşleştirilecek problar, bağlanılacak bir ızgara yok.
Ekran görüntüleri
Özellikler
Saniyeler içinde pişirmeye başlayın
Eti, ağırlığı, hedef sıcaklığı ve odunu saniyeler içinde kaydedin, ardından büyük ve parlayan geçen süre sayacıyla tüm pişirmeyi takip edin.
Sıcaklıkları anında kaydedin
Pişirme boyunca iç sıcaklığı ve ocak sıcaklığını kaydedin; "sarıldı" veya "püskürtüldü" gibi hızlı notlarla tam olarak ne yaptığınızı hatırlayın.
Sıcaklık eğrisinde stall'ı görün
Sıcaklık eğrisi grafiği, stall'ın (sıcaklık durağanlığının) gerçekte nasıl gerçekleştiğini gösterir; böylece bir sonraki pişirmenizi tahmin yerine veriye dayanarak planlayabilirsiniz.
Her geçmiş pişirmeyi değerlendirin ve gözden geçirin
1-5 yıldız değerlendirmesi ve bir sonraki sefer için notlarla bitirin. Brisket, pulled pork, kaburga, tavuk ve daha fazlasını içeren geçmiş pişirmelerinizi gözden geçirerek neyin işe yaradığını görün.
Her ızgara, kendi birimleriniz, donanım gerekmez
SmokeRing offset, kettle, drum, kamado veya elektrikli — her tür ızgarayla çalışır. °F veya °C, lb veya kg seçin. Eşleştirilecek prob yok, gerekli donanım yok, hiçbir zaman.
SmokeRing, bir pitmasterin el yazısı defterinin dijital halidir. Eşleştirilecek prob yok, bağlanacak ızgara yok — sadece siz, tütsüleyiciniz ve her pişirmenin net kaydı.
ÖZELLİKLER
- Saniyeler içinde pişirmeye başlayın: et, ağırlık, hedef sıcaklık, odun
- Büyük parlayan geçen süre sayacı tüm pişirmeyi görüş alanında tutar
- İç ve ocak sıcaklığını anında kaydedin, "sarıldı" veya "püskürtüldü" gibi hızlı notlarla
- Sıcaklık eğrisi grafiği durağı gerçekleştiği gibi gösterir
- 1–5 yıldız değerlendirme ve bir sonraki sefer için notlarla bitirin
- Geçmiş pişirmelere göz atın: brisket, pulled pork, kaburga, tavuk ve daha fazlası
- °F veya °C, lb veya kg — sizin ocağınız, sizin biriminiz
SmokeRing herhangi bir tütsüleyiciyle çalışır — offset, kettle, drum, kamado veya elektrikli. Asla donanım gerekmez.
Hesap yok. Reklam yok. Abonelik yok. Pişirmeleriniz cihazınızda kalır.