SmokeRing: বিবিকিউ স্মোক লগSmokeRing: বিবিকিউ স্মোক লগ
একজন পিটমাস্টারের হাতে লেখা নোটবুকের ডিজিটাল সংস্করণ — কোনো প্রোব পেয়ার করার দরকার নেই, কোনো গ্রিলের সাথে সংযোগ করার দরকার নেই।
Screenshots
Features
সেকেন্ডের মধ্যে একটি কুক শুরু করুন
মাংস, ওজন, লক্ষ্য তাপমাত্রা এবং কাঠ সেকেন্ডের মধ্যে লগ করুন, তারপর একটি বড়, উজ্জ্বল অতিবাহিত সময়ের টাইমার দিয়ে পুরো কুকটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত দেখুন।
চলতে চলতে তাপমাত্রা লগ করুন
কুকিংয়ের সময় অভ্যন্তরীণ এবং পিট তাপমাত্রা রেকর্ড করুন, "wrapped" বা "spritzed"-এর মতো দ্রুত নোট সহ যাতে আপনি ঠিক কী করেছেন তা মনে রাখতে পারেন।
তাপমাত্রার কার্ভে স্টল দেখুন
একটি তাপমাত্রা কার্ভ চার্ট দেখায় স্টল আসলে কীভাবে ঘটেছিল, যাতে আপনি অনুমান না করে এর চারপাশে আপনার পরবর্তী কুক পরিকল্পনা করতে পারেন।
প্রতিটি অতীত কুক রেট করুন এবং ব্রাউজ করুন
1-5 স্টার রেটিং এবং পরবর্তী সময়ের জন্য নোট দিয়ে শেষ করুন। ব্রিস্কেট, পুলড পর্ক, রিবস, চিকেন এবং আরও অনেক কিছু সহ অতীত কুকগুলো ব্রাউজ করুন কী কাজ করেছে তা দেখতে।
যেকোনো স্মোকার, আপনার একক, কোনো হার্ডওয়্যার নেই
SmokeRing যেকোনো স্মোকারের সাথে কাজ করে — অফসেট, কেটল, ড্রাম, কামাডো বা ইলেকট্রিক। °F বা °C, lb বা kg বেছে নিন। কোনো প্রোব পেয়ার করার দরকার নেই, কখনো কোনো হার্ডওয়্যার প্রয়োজন নেই।
SmokeRing একজন পিটমাস্টারের হাতে লেখা নোটবুকের ডিজিটাল সংস্করণ। কোনো প্রোব যুক্ত করার দরকার নেই, কোনো গ্রিল সংযুক্ত করার দরকার নেই — শুধু আপনি, আপনার স্মোকার, এবং প্রতিটি রান্নার একটি পরিষ্কার রেকর্ড।
বৈশিষ্ট্য
- সেকেন্ডে রান্না শুরু করুন: মাংস, ওজন, লক্ষ্য তাপমাত্রা, কাঠ
- একটি বড় জ্বলজ্বলে অতিবাহিত সময়ের টাইমার পুরো রান্নাকে দৃষ্টিতে রাখে
- চলতে চলতে অভ্যন্তরীণ ও পিট তাপমাত্রা রেকর্ড করুন, "মোড়ানো হয়েছে" বা "স্প্রে করা হয়েছে" এর মতো দ্রুত নোট সহ
- তাপমাত্রা বক্ররেখা চার্ট স্টল ঠিক যেমন ঘটেছিল তেমন দেখায়
- 1–5 তারা রেটিং এবং পরের বারের জন্য নোট দিয়ে শেষ করুন
- অতীতের রান্না ব্রাউজ করুন: ব্রিস্কেট, পুল্ড পর্ক, পাঁজর, মুরগি এবং আরও
- °F বা °C, পাউন্ড বা কেজি — আপনার স্মোকার, আপনার একক
SmokeRing যেকোনো স্মোকারের সাথে কাজ করে — অফসেট, কেটল, ড্রাম, কামাডো বা ইলেকট্রিক। কখনো হার্ডওয়্যারের প্রয়োজন নেই।
কোনো অ্যাকাউন্ট নেই। কোনো বিজ্ঞাপন নেই। কোনো সাবস্ক্রিপশন নেই। আপনার রান্না আপনার ডিভাইসে থাকে।