SmokeRing: Diario de AhumadoSmokeRing: Diario de Ahumado
La versión digital del cuaderno manuscrito de un pitmaster: sin sondas que emparejar, sin parrilla que conectar.
Capturas de pantalla
Funciones
Empieza una cocción en segundos
Registra la carne, el peso, la temperatura objetivo y la madera en segundos, y luego mantén toda la cocción a la vista con un gran temporizador luminoso.
Registra las temperaturas sobre la marcha
Anota la temperatura interna y de la cámara durante toda la cocción, con notas rápidas como «envuelto» o «rociado» para recordar exactamente qué hiciste.
Ve el estancamiento en una curva de temperatura
Un gráfico de curva de temperatura muestra el estancamiento tal como ocurrió realmente, para que puedas planificar tu próxima cocción en lugar de adivinar.
Califica y explora cada cocción pasada
Termina con una calificación de 1 a 5 estrellas y notas para la próxima vez. Explora cocciones pasadas: brisket, pulled pork, costillas, pollo y más, para ver qué funcionó.
Cualquier ahumador, tus unidades, sin hardware
SmokeRing funciona con cualquier ahumador: offset, kettle, drum, kamado o eléctrico. Elige °F o °C, lb o kg. Sin sondas que emparejar, nunca se requiere hardware.
SmokeRing es la versión digital del cuaderno escrito a mano de un pitmaster. Sin sondas que emparejar, sin asador que conectar — solo tú, tu ahumador y un registro claro de cada cocción.
CARACTERÍSTICAS
- Empieza una cocción en segundos: carne, peso, temperatura objetivo, madera
- Un gran cronómetro luminoso mantiene toda la cocción a la vista
- Registra temperatura interna y del ahumador sobre la marcha, con notas rápidas como "envuelto" o "rociado"
- La gráfica de curva de temperatura muestra la meseta tal como ocurrió
- Termina con una calificación de 1 a 5 estrellas y notas para la próxima vez
- Explora cocciones pasadas: brisket, pulled pork, costillas, pollo y más
- °F o °C, lb o kg — tu ahumador, tus unidades
SmokeRing funciona con cualquier ahumador — offset, kettle, tambor, kamado o eléctrico. Nunca requiere hardware.
Sin cuenta. Sin anuncios. Sin suscripción. Tus cocciones permanecen en tu dispositivo.