支持
使用 ChillTest 时遇到疑问,可以先看下面的常见问题。如果没有解决,欢迎随时发邮件给我们。
常见问题
为什么开头那一小时要把水倒掉?
常温状态下的箱子,会先用冰把自己的箱壁降温。以一只8公斤的箱子为例,光是冷却箱壁,第一次就会额外多化掉约720克。而一小时正常的融化量只有100克上下,这多出来的部分会让结果偏差好几倍。所以先静置一小时,把积水全部倒掉,再从这里开始正式计时。
为什么至少要测三小时?
因为称重存在误差。只测一小时的话,±20克的误差会让预测在1.8天到2.7天之间大幅摇摆。拉长到三小时,这个范围会收窄到0.15天左右。测得越久越准,三小时是实用的下限。
能用冰袋(冰晶盒)代替冰块吗?
不能。整套计算的前提是箱内被锁定在0℃,而凝胶类冰袋的凝固点并不是0℃,前提不成立。遇到这种情况 ChillTest 不会给出数值。请使用普通的水冰。
需要温度计吗?
不需要。有厨房秤或量杯就够了。外部气温可以手动输入,也可以让应用自动获取。
能判断食物还能不能吃吗?
不能。ChillTest 只回答冰能撑多少小时这一个问题,不做食品安全判定,也请不要用它的数值来做这类判断。
测出来的成绩比预期差很多
请检查是否跳过了预冷、测量时间是否太短、当时的内外温差是否偏小。如果化出的水少于50克,称重误差所占的比重会变大。遇到这些情况,应用会在结果旁标出质量提示。