Suporte

Um cooler em temperatura ambiente gasta o primeiro gelo esfriando as próprias paredes. Numa caixa de 8 kg isso dá cerca de 720 g de derretimento extra, contra talvez 97 g de derretimento real em uma hora — o resultado sairia várias vezes distorcido. A hora de pré-resfriamento, com essa água descartada, tira as paredes da medição.

O erro da balança não diminui com o tempo, então ele pesa muito num teste curto. Em uma hora, uma diferença de ±20 g espalha a previsão entre 1,8 e 2,7 dias. Em três horas a mesma diferença aperta isso para cerca de 0,15 dia; por isso três horas é o mínimo útil.

Não, e o app avisa em vez de mostrar um número. O método parte do princípio de que o conteúdo fica exatamente a 0 °C enquanto derrete. As placas de gel são feitas para mudar de fase em outra temperatura, então a conta de calor deixa de fechar. Precisa ser gelo de água.

Não. Uma balança de cozinha basta, ou um copo medidor se você preferir ler volume. Só é preciso a temperatura externa: você digita ou deixa o app buscar para a sua região.

Não. O ChillTest responde a uma única pergunta — quanto tempo o gelo dura na sua caixa — e não diz nada sobre segurança alimentar. Não é um equipamento de segurança de alimentos, não sabe o que está lá dentro nem a que temperatura chegou, e não opina sobre o que dá para comer. Para isso, siga as orientações usuais de manipulação de alimentos.