ฝ่ายสนับสนุน

กระติกที่อยู่ในอุณหภูมิห้องจะใช้น้ำแข็งไปกับการทำให้ผนังของตัวเองเย็นลงก่อน กระติกหนัก 8 กิโลกรัมจะมีน้ำแข็งละลายเพิ่มขึ้นราว 720 กรัมเฉพาะช่วงแรกนี้ ในขณะที่การละลายปกติหนึ่งชั่วโมงอยู่ที่ราวหนึ่งร้อยกรัม ส่วนเกินนี้จะทำให้ผลคลาดไปหลายเท่า จึงต้องตั้งทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เทน้ำที่ขังทิ้งให้หมด แล้วค่อยเริ่มจับเวลาจริง

เพราะการชั่งมีความคลาดเคลื่อน ถ้าวัดแค่ชั่วโมงเดียว ความคลาดเคลื่อน ±20 กรัมจะทำให้ผลทำนายแกว่งอยู่ระหว่าง 1.8 ถึง 2.7 วัน พอยืดเป็นสามชั่วโมง ช่วงนี้จะแคบลงเหลือราว 0.15 วัน ยิ่งวัดนานยิ่งแม่น แต่สามชั่วโมงคือขีดต่ำสุดที่ใช้งานได้จริง

ไม่ได้ การคำนวณทั้งหมดตั้งอยู่บนเงื่อนไขว่าภายในถูกตรึงที่ 0°C แต่เจลเก็บความเย็นมีจุดเยือกแข็งที่ไม่ใช่ 0°C เงื่อนไขจึงไม่เป็นจริง ChillTest จะไม่คำนวณค่าให้ในกรณีนี้ ขอให้ใช้น้ำแข็งจากน้ำธรรมดา

ไม่ต้อง มีตาชั่งในครัวหรือถ้วยตวงก็พอ ส่วนอุณหภูมิอากาศภายนอกจะกรอกเองก็ได้ หรือจะให้แอปดึงมาให้อัตโนมัติก็ได้

บอกไม่ได้ ChillTest ตอบได้เพียงเรื่องเดียวคือน้ำแข็งจะอยู่ได้กี่ชั่วโมง แอปไม่ตัดสินความปลอดภัยของอาหาร และไม่ควรนำตัวเลขจากแอปไปใช้ตัดสินเรื่องนั้น

ลองตรวจดูว่าข้ามขั้นตอนแช่กระติกให้เย็นก่อนหรือเปล่า เวลาที่วัดสั้นเกินไปหรือไม่ และอุณหภูมิภายนอกต่างจากศูนย์องศามากพอหรือยัง ถ้าน้ำที่ละลายออกมาน้อยกว่า 50 กรัม สัดส่วนของความคลาดเคลื่อนจากตาชั่งจะมากขึ้น กรณีเหล่านี้แอปจะแสดงคำเตือนเรื่องคุณภาพกำกับไว้ข้างผลลัพธ์